Lobster ghee cooking recipes are world famous. But have you ever thought why ghee is the best cooking oil for this seafood? Why butter is not that famous for cooking lobster?

Lobster ghee Recipe: The globally famous ghee seafood combo

Lobster ghee is a popular seafood recipe. The most versatile point of this ingredient combo is its different preparation methods. You can make roasting recipes with lobster.  Here ghee gets a preference over butter because ghee offers a high smoke point and for roasting, oils with high smoke point is always a safer option.

Is it safe for allergic people?

Seafood is tasty, but seafood may not be safe for your consumption if you have a food allergy. Butter is not safe for food-sensitive people because butter’s lactose and casein content may irritate the stomach. In this aspect, ghee is completely allergy safe.

When preparing ghee, butter is boiled under a slow cooking process, which eliminates lactose and casein content.  Ghee clarified butter is a lactose and cases free dairy, hence safe for allergic people. The lobster ghee combo is a safer version of this seafood recipe from the food sensitivity aspect.

Ghee adds a rich, creamy texture and beautiful flavor

Ghee offers a delicious aroma. When you cook lobster with ghee, the recipe gets a flavorsome taste, and the texture becomes more delicious due to the rich, creamy texture of the dairy oil.  Besides roast, if you want to deep fry lobster, the Lobster ghee combo gets loud applause. 

Lobster ghee: a balanced recipe

Lobster contains little fat. It is high in protein. With ghee, the recipe becomes rich in healthy saturated fats. When Lobster ghee is cooked, the flavor and the protein complement each other and create recipe magic for the consumers.  If you want to prepare butter-based sauces like Hollandaise Sauce, ghee is a safer option for making the same.

If you want to use herbs like basil, oregano, dill, etc., in the Lobster ghee recipe, ghee works as a perfect taste enhancer, which boosts the benefits of herbs in your favor.

Lobster ghee recipe: you can store it in the fridge

Lobster is a shelled seafood and can get quickly perished. But when it is roasted with ghee or cooked with ghee oil, you can store it in the fridge for 2-3 days. The seafood cannot be stored if you cook lobster with any other cooking oil.  Lobster ghee is a tasty and healthy combo of tasty cooking recipes. You may use ghee as a healthy dip for lobster.

Summing up:

Lots of variations are available for Lobster ghee recipes. However, it is a great hit in every recipe option as the ghee flavor matches the seafood for its great taste and rich texture. You should use grass-fed quality ghee only.  For example, Milkio grass-fed ghee is the best for its nutritional benefits. 

About Milkio Grass-fed ghee:

Try Milkio grass-fed ghee, made in New Zealand from the finest ingredients. Milkio grass-fed ghee is all-natural and does not contain artificial color, flavor, and chemical preservatives.

Milkio grass-fed ghee products are verified as non-GMO. Milkio Foods, the leading grass-fed ghee manufacturer and exporter, produces them. The ghee is all-natural and offers an intense nutty feel-good aroma, rich, creamy texture, and additive-free quality, making it a superfood for the kitchen.

Milkio Ghee is gluten, lactose, casein, carb, sugar, and chemical-free product safe for consuming lactose intolerants and casein sensitives. It is keto and paleo diet-friendly.  Milkio ghee products do not contain artificial color, flavor, or preservatives.

Milkio ghee offers a high smoke point. It is shelf-stable dairy oil you can store in the kitchen at room temperature for up to 18 months from the manufacturing date. To buy Milkio ghee, you may order at the Milkio website.

وصفات سمن جراد البحر: ما الذي يجعلهما زوجًا لذيذًا؟

وصفات الطبخ السمن جراد البحر مشهورة عالميا. ولكن هل فكرت يومًا لماذا يعتبر السمن أفضل زيت لطهي هذه المأكولات البحرية؟ لماذا لا تشتهر الزبدة بطهي جراد البحر؟

وصفة سمن جراد البحر: مجموعة المأكولات البحرية المشهورة عالميًا بالسمن

سمن جراد البحر هو وصفة شعبية للمأكولات البحرية. النقطة الأكثر تنوعًا في مجموعة المكونات هذه هي طرق التحضير المختلفة. يمكنك عمل وصفات تحميص مع جراد البحر. هنا يفضل السمن على الزبدة لأن السمن يوفر نقطة دخان عالية وبالنسبة للتحميص، فإن الزيوت ذات نقطة الدخان العالية هي دائمًا خيار أكثر أمانًا.

هل هو آمن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية؟

المأكولات البحرية لذيذة، ولكن المأكولات البحرية قد لا تكون آمنة للاستهلاك الخاص بك إذا كان لديك حساسية من الطعام. الزبدة ليست آمنة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام، لأن محتوى اللاكتوز والكازين الموجود في الزبدة قد يهيج المعدة. في هذا الجانب، يعتبر السمن آمنًا تمامًا للحساسية.

عند تحضير السمن، يتم غلي الزبدة تحت عملية طهي بطيئة، مما يؤدي إلى التخلص من محتوى اللاكتوز والكازين. تعتبر زبدة السمن المصفى من منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز، وبالتالي فهي آمنة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. يعد مزيج سمن جراد البحر نسخة أكثر أمانًا من وصفة المأكولات البحرية هذه من ناحية حساسية الطعام.

يضيف السمن ملمسًا غنيًا كريميًا ونكهة جميلة

السمن يقدم رائحة لذيذة. عندما تقوم بطهي جراد البحر مع السمن، فإن الوصفة تحصل على طعم لذيذ، ويصبح الملمس أكثر لذيذًا بسبب الملمس الكريمي الغني لزيت الألبان. إلى جانب التحميص، إذا كنت ترغب في قلي جراد البحر بعمق، فإن مجموعة سمن جراد البحر تحظى بتصفيق حاد.

سمن جراد البحر: وصفة متوازنة

جراد البحر يحتوي على القليل من الدهون. أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين. ومع السمن تصبح الوصفة غنية بالدهون الصحية المشبعة. عندما يتم طهي سمن جراد البحر، فإن النكهة والبروتين يكملان بعضهما البعض ويخلقان وصفة سحرية للمستهلكين. إذا كنت ترغب في تحضير صلصات تحتوي على الزبدة مثل صلصة هولنديز، فإن السمن خيار أكثر أمانًا لصنعها.

إذا كنت ترغب في استخدام الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو والشبت وما إلى ذلك، في وصفة سمن جراد البحر، فإن السمن يعمل كمحسن مثالي للطعم، مما يعزز فوائد الأعشاب لصالحك.

وصفة سمن جراد البحر: يمكنك تخزينه في الثلاجة

جراد البحر هو من المأكولات البحرية المقشورة ويمكن أن يموت بسرعة. لكن عندما يتم تحميصه بالسمن أو طبخه بزيت السمن، يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. لا يمكن تخزين المأكولات البحرية إذا قمت بطهي جراد البحر مع أي زيت طهي آخر. سمن جراد البحر هو مزيج لذيذ وصحي من وصفات الطبخ اللذيذة. يمكنك استخدام السمن كصلصة صحية لجراد البحر.

تلخيص لما سبق

تتوفر الكثير من الاختلافات لوصفات سمن جراد البحر. ومع ذلك، فهو يحقق نجاحا كبيرا في كل خيار وصفة حيث أن نكهة السمن تتناسب مع المأكولات البحرية لمذاقها الرائع وملمسها الغني. يجب عليك استخدام السمن عالي الجودة الذي يتغذى على العشب فقط. على سبيل المثال، سمن ميلكيو العشبي هو الأفضل لفوائده الغذائية.

جرّب سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب والمصنوع في نيوزيلندا من أجود المكونات. سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب طبيعي بالكامل ولا يحتوي على ألوان صناعية أو نكهة أو مواد حافظة كيميائية. تم التحقق من أن منتجات السمن التي تتغذى على العشب من Milkio خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. تنتجها شركة Milkio Foods، الشركة الرائدة في تصنيع وتصدير السمن العشبي. السمن طبيعي تمامًا ويوفر رائحة جوزية مكثفة وملمسًا كريميًا غنيًا وجودة خالية من الإضافات، مما يجعله طعامًا ممتازًا للمطبخ. سمن ميلكيو عبارة عن منتج خالي من الغلوتين واللاكتوز والكازين والكربوهيدرات والسكر والمواد الكيميائية، وهو آمن لاستهلاك المواد التي لا تتحمل اللاكتوز وحساسية الكازين. إنه صديق للنظام الغذائي الكيتو والباليو. لا تحتوي منتجات سمن ميلكيو على ألوان أو نكهات صناعية أو مواد حافظة. يوفر سمن ميلكيو نقطة دخان عالية. إنه زيت ألبان قابل للحفظ على الرفوف ويمكنك تخزينه في المطبخ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 18 شهرًا من تاريخ التصنيع. لشراء سمن Milkio، يمكنك الطلب عبر موقع ويب Milkio.

If You Wish to partner with us to Import/Buy/Distribute/Trade Our Milkio Ghee products, or for developing Private label ghee products, or contract ghee manufacturing support, Please Feel Free To Contact Us Via Our Email, We Will Be In Touch With You Within the next 48 Hrs.

Reference Links:

• Ghee
• Butter