Ghee and MCT: A health-friendly combo

  • August 17, 2021
  • Posted by:admin
  • Category:

Ghee and MCT are the secret magic of ghee in weight loss. But why is it so?

Medium-chain triglycerides, or MCT, have long been seen in the food and beverage industry, but with Ghee and MCT together, ghee’s popularity has increased throughout the last decade.

Now more people seek out certain grains and healthier fats for improved eating and weight loss. Medium-chain triglycerides have increased in popularity in the food processing industry due to a focus on low-carb diets and nutritional content. Fortunately, ghee contains MCT in abundance and provides numerous advantages.

Ghee and MCT: What is MCT?

Two significant categories of fuel sources accessible to the body for energy: carbs/sugar and fat. Carbs/sugar are converted to glucose by the liver, while fat is converted to ketones, an organic compound. MCTs (medium-chain triglycerides) are a form of fat with a molecular signature. Ghee and MCT together bring the most health-beneficial duo offering several health benefits. 

Ghee and MCT: how to use the combo benefits in the diet?

If you want to use Ghee and MCT in your favor, you must use ghee in your diet.  Check the following suggestions.

  • Use pure grass-fed ghee and cooking oil and replace your present brand of vegetable oil for cooking.
  • Replace butter with grass-fed ghee and use ghee as a healthy spread on your toast and cookies.
  • Replace other banking oils and try ghee for baking, grilling, sautéing, roasting, etc.
  • Add ghee to your morning smoothies.
  • Try ghee in your keto coffee instead of creamer.
  • Use ghee as a seasoning for your salad and snacks like popcorn.

Ghee and MCT: How do they help?

MCTs differ from long-chain triglycerides (LCTs) because they are carbon atoms joined in a shorter molecular chain and have a lower chemical weight.

MCTs are more easily broken down by pancreatic enzymes, which help them to be ingested and metabolized by the body more efficiently, supplying food for our organs and muscles. Hence, food products with MCT are preferred for their weight loss support. Ghee is one of them. 

A comparison between ghee and MCT oil for health

Ghee for Health:

  1. Nutrient Profile: Ghee is a clarified butter that retains fat-soluble vitamins like A, D, E, and K. It also contains butyric acid. This short-chain fatty acid is known for gut health support.
  2. Traditional Use: Ghee has been used for centuries in Ayurvedic medicine and traditional cooking due to its potential to promote digestion, improve absorption of nutrients, and support overall well-being.
  3. Rich Flavor: Ghee imparts a rich, nutty flavor to foods, enhancing taste and aroma in various dishes.
  4. Stability in Cooking: Ghee offers a high smoke point, making it ideal for high-heat cooking recipes without breaking down or producing harmful compounds.
  5. Lactose and Casein Content: Ghee is generally well-tolerated by individuals with lactose intolerance or dairy sensitivities since these components are primarily removed during clarification.

MCT Oil for Health:

  1. Energy Source: Medium-Chain Triglycerides (MCTs) are rapidly absorbed and metabolized, providing a quick and efficient energy source.
  2. Ketogenic Support: MCTs can promote ketone production, making MCT oil a popular choice for those following a ketogenic diet to enhance fat-burning and mental clarity.
  3. Appetite Control: MCTs may contribute to increased feelings of fullness and reduced appetite, potentially aiding in weight management.
  4. Brain Health: MCTs can cross the blood and brain barrier and may have cognitive benefits, including improved focus and memory.
  5. Digestive Benefits: MCTs can be easier to digest than long-chain fats, and they may support gut health by promoting the growth of friendly gut bacteria.
  6. Versatility: MCT oil is often used in beverages, smoothies, and dressings, adding a neutral, light flavor that doesn’t alter the taste of foods.


  • Usage: Ghee is suitable for cooking, flavor enhancement, and traditional cooking methods. MCT oil is commonly used in beverages, shakes, and as an oil supplement.
  • Goals: Choose based on your health goals; ghee’s benefits are diverse, while MCT oil’s focus is often on energy, ketogenic support, and brain health.
  • Diet: Ghee can be incorporated into various diets. MCT oil is favored by those following low-carb, high-fat diets like keto.
  • Sensitivity: Ghee is usually well-tolerated by those sensitive to dairy. At the same time, some might find MCT oil easier to digest.

Incorporate ghee and MCT oil into your diet based on your needs and preferences. Both have unique health benefits, and their roles can complement each other in a well-rounded approach to nutrition and wellness. Always consult with a healthcare professional before making significant changes to your diet.

How do Ghee and MCT help your body?

Butyric acid, contained in ghee’s short-chain fatty acids, is an antimicrobial that helps the body’s microflora thrive. Butyric acid facilitates the healing of the intestinal lining, essential for irritable bowel syndrome and “leaky” gut issues. The proven health benefits of ghee and MCT  are:

  • It helps with weight loss by encouraging ketosis and also suppresses hunger
  • Improves the athletic performance of an individual
  • Helps in improving gut health
  • Easier to digest and helps with the digestive system
  • improves the overall brain health

If you seek assured ghee and MCT benefits at your side, you may try grass-fed quality ghee. If you plan to buy the best quality grass-fed ghee, you can trust Milkio ghee.

Ghee Benefits
Ghee and MCT: A health-friendly combo 1

Grass-fed ghee as a source of natural MCTs: Health Benefits

Grass-fed ghee ass the source of MCTs offers several therapeutic benefits. Some of the significant health benefits are:

Rich in MCTs: Grass-fed ghee contains medium-chain triglycerides, beneficial for energy and metabolism.
Quick Energy Source: MCTs in ghee are rapidly absorbed, providing instant energy without insulin spikes.
Supports Brain Health: MCTs can enhance cognitive function and may reduce the risk of neurological disorders.
Aids in Weight Management: MCTs promote fat burning and increase feelings of fullness.
Enhances Exercise Performance: Consuming MCTs before workouts can boost endurance and stamina.
Balances Blood Sugar: MCTs help regulate blood sugar levels, reducing the risk of insulin resistance.
Anti-inflammatory Properties: MCTs in ghee have anti-inflammatory effects, supporting overall health.
Promotes Gut Health: MCTs can improve gut microbiome balance and support digestive function.

About Milkio grass-fed ghee:

Try Milkio grass-fed ghee, made in New Zealand from the finest ingredients. Milkio grass-fed ghee is all-natural and does not contain artificial color, flavor, and chemical preservatives.

Milkio grass-fed ghee products are verified as non-GMO. Milkio Foods, the leading grass-fed ghee manufacturer and exporter, produces them. The ghee is all-natural and offers an intense nutty feel-good aroma, rich, creamy texture, and additive-free quality, making it a superfood for the kitchen.

Milkio Ghee is a gluten, lactose, casein, carb, sugar, and chemical-free product safe for consuming lactose intolerants and casein sensitives. It is keto and paleo diet-friendly. 

Milkio ghee offers a high smoke point. It is shelf-stable dairy oil you can store in the kitchen at room temperature for up to 18 months from manufacturing. To buy Milkio ghee, you may order at the Milkio website.

السمن وMCT: مزيج صديق للصحة

السمن وMCT هما السحر السري للسمن في فقدان الوزن. ولكن لماذا هو كذلك؟

لقد شوهدت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، أو MCT، منذ فترة طويلة في صناعة الأغذية والمشروبات، ولكن مع السمن وMCT معًا، زادت شعبية السمن طوال العقد الماضي.

الآن يبحث المزيد من الناس عن حبوب معينة ودهون صحية لتحسين الأكل وفقدان الوزن. زادت شعبية الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة في صناعة تجهيز الأغذية بسبب التركيز على الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والمحتوى الغذائي. لحسن الحظ، يحتوي السمن على MCT بكثرة ويوفر العديد من المزايا.

السمن وMCT: ما هو MCT؟

هناك فئتان مهمتان من مصادر الوقود التي يمكن للجسم الحصول عليها للحصول على الطاقة: الكربوهيدرات/السكر والدهون. يتم تحويل الكربوهيدرات/السكر إلى جلوكوز عن طريق الكبد، بينما يتم تحويل الدهون إلى الكيتونات، وهو مركب عضوي. MCTs (الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة) هي شكل من أشكال الدهون ذات التوقيع الجزيئي. يجمع السمن وMCT معًا الثنائي الأكثر فائدة للصحة ويقدم العديد من الفوائد الصحية.

السمن و MCT: كيفية استخدام فوائد السرد في النظام الغذائي؟

إذا كنت ترغب في استخدام السمن وMCT لصالحك، يجب عليك استخدام السمن في نظامك الغذائي. تحقق من الاقتراحات التالية.

استخدم السمن النقي وزيت الطهي واستبدل علامتك التجارية الحالية بالزيت النباتي لأغراض الطهي.

استبدل الزبدة بالسمن العشبي واستخدم السمن كطبقة صحية على الخبز المحمص والبسكويت.

استبدل الزيوت البنكية الأخرى وجرب السمن للخبز والشوي والقلي والتحميص وما إلى ذلك.

أضف السمن إلى عصائر الصباح.

جرب السمن في قهوة الكيتو بدلاً من الكريمة.

استخدمي السمن كتوابل للسلطة والوجبات الخفيفة مثل الفشار.

السمن و MCT: كيف يساعدان؟

تختلف MCTs عن الدهون الثلاثية طويلة السلسلة (LCTs) لأنها عبارة عن ذرات كربون مرتبطة بسلسلة جزيئية أقصر ولها وزن كيميائي أقل.

يتم تفكيك MCTs بسهولة أكبر بواسطة إنزيمات البنكرياس، مما يساعد على استيعابها واستقلابها من قبل الجسم بشكل أكثر كفاءة، وتوفير الغذاء لأعضائنا وعضلاتنا. وبالتالي، تُفضل المنتجات الغذائية التي تحتوي على MCT لدعم فقدان الوزن. السمن هو واحد منهم.

مقارنة بين السمن وزيت MCT للصحة

السمن للصحة:

العناصر الغذائية: السمن عبارة عن زبدة مصفاة تحتفظ بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل A وD وE وK. كما أنها تحتوي على حمض البيوتريك. يُعرف هذا الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة بدعم صحة الأمعاء.

الاستخدام التقليدي: تم استخدام السمن لعدة قرون في الطب الهندي القديم والطهي التقليدي نظرًا لقدرته على تعزيز عملية الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية ودعم الصحة العامة.

نكهة غنية: يضفي السمن نكهة غنية وجوزية على الأطعمة، مما يعزز الطعم والرائحة في الأطباق المختلفة.

الثبات في الطهي: يوفر السمن نقطة دخان عالية، مما يجعله مثاليًا لوصفات الطبخ ذات الحرارة العالية دون تحلل أو إنتاج مركبات ضارة.

محتوى اللاكتوز والكازين: يتحمل الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية منتجات الألبان السمن جيدًا بشكل عام حيث تتم إزالة هذه المكونات بشكل أساسي أثناء عملية التنقية.

زيت MCT للصحة:

مصدر الطاقة: يتم امتصاص الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) واستقلابها بسرعة، مما يوفر مصدر طاقة سريع وفعال.

دعم الكيتون: يمكن أن تعزز MCTs إنتاج الكيتون، مما يجعل زيت MCT خيارًا شائعًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا الكيتون لتعزيز حرق الدهون والوضوح العقلي.

التحكم في الشهية: قد تساهم MCTs في زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، مما قد يساعد في التحكم في الوزن.

صحة الدماغ: يمكن أن تعبر MCTs حاجز الدم والدماغ وقد يكون لها فوائد معرفية، بما في ذلك تحسين التركيز والذاكرة.

فوائد الجهاز الهضمي: يمكن أن تكون MCTs أسهل في الهضم من الدهون طويلة السلسلة، وقد تدعم صحة الأمعاء من خلال تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء الصديقة.

تعدد الاستخدامات: غالبًا ما يستخدم زيت MCT في المشروبات والعصائر والصلصات، مما يضيف نكهة محايدة وخفيفة لا تغير طعم الأطعمة.


الاستخدام: السمن مناسب للطهي وتحسين النكهة وطرق الطبخ التقليدية. يستخدم زيت MCT بشكل شائع في المشروبات والمخفوقات وكمكمل زيتي.

الأهداف: اختر بناءً على أهدافك الصحية؛ تتنوع فوائد السمن، في حين أن تركيز زيت MCT غالبًا ما يكون على الطاقة ودعم الكيتون وصحة الدماغ.

النظام الغذائي: يمكن دمج السمن في الأنظمة الغذائية المختلفة. يُفضل زيت MCT من قبل أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون مثل الكيتو.

الحساسية: عادة ما يتحمل الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه منتجات الألبان السمن جيدًا. وفي الوقت نفسه، قد يجد البعض أن زيت MCT أسهل في الهضم.

م بدمج السمن وزيت MCT في نظامك الغذائي بناءً على احتياجاتك وتفضيلاتك. يتمتع كلاهما بفوائد صحية فريدة، ويمكن لأدوارهما أن تكمل بعضها البعض في نهج شامل للتغذية والعافية. استشر دائمًا أخصائي الرعاية الصحية قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.

كيف يساعد السمن و MCT جسمك؟

حمض البوتيريك، الموجود في الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في السمن، هو مضاد للميكروبات يساعد البكتيريا في الجسم على النمو. يسهل حمض البوتريك شفاء بطانة الأمعاء، وهو ضروري لمتلازمة القولون العصبي ومشاكل الأمعاء “المتسربة”. الفوائد الصحية المؤكدة للسمن وMCT هي-

فهو يساعد على فقدان الوزن عن طريق تشجيع الحالة الكيتونية وأيضا قمع الجوع

 يحسن الأداء الرياضي للفرد

 يساعد في تحسين صحة الأمعاء

 أسهل للهضم ويساعد على الجهاز الهضمي

 يحسن صحة الدماغ بشكل عام

إذا كنت تسعى للحصول على فوائد مضمونة للسمن وMCT إلى جانبك، فيمكنك تجربة السمن عالي الجودة الذي يتغذى على العشب. إذا كنت تخطط لشراء السمن العشبي عالي الجودة، فيمكنك الوثوق بسمن ميلكيو.

السمن الذي يتغذى على العشب كمصدر للـ MCTs الطبيعية: الفوائد الصحية

يقدم السمن الذي يتغذى على العشب، وهو مصدر MCTs، العديد من الفوائد العلاجية. بعض الفوائد الصحية الهامة هي:

غني بالـ MCTs: يحتوي السمن الذي يتغذى على العشب على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، المفيدة للطاقة والتمثيل الغذائي.

مصدر سريع للطاقة: يتم امتصاص MCTs الموجودة في السمن بسرعة، مما يوفر طاقة فورية دون ارتفاع الأنسولين.

يدعم صحة الدماغ: يمكن أن تعزز MCTs الوظيفة الإدراكية وقد تقلل من خطر الاضطرابات العصبية.

يساعد في إدارة الوزن: تعمل MCTs على تعزيز حرق الدهون وزيادة الشعور بالامتلاء.

يعزز أداء التمرين: إن تناول MCTs قبل التمرينات يمكن أن يعزز القدرة على التحمل والقدرة على التحمل.

يوازن نسبة السكر في الدم: تساعد MCTs على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر مقاومة الأنسولين.

خصائص مضادة للالتهابات: إن MCTs الموجودة في السمن لها تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يدعم الصحة العامة.

يعزز صحة الأمعاء: يمكن أن تعمل MCTs على تحسين توازن الميكروبيوم في الأمعاء ودعم وظيفة الجهاز الهضمي.

حول سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب:

جرّب سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب، والمصنوع في نيوزيلندا من أجود المكونات. سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب طبيعي بالكامل ولا يحتوي على ألوان صناعية أو نكهة أو مواد حافظة كيميائية.

تم التحقق من أن منتجات السمن التي تتغذى على العشب من Milkio خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. تنتجها شركة Milkio Foods، الشركة الرائدة في تصنيع وتصدير السمن العشبي. السمن طبيعي تمامًا ويوفر رائحة جوزية مكثفة وملمسًا كريميًا غنيًا وجودة خالية من الإضافات، مما يجعله طعامًا رائعًا للمطبخ.

سمن ميلكيو هو منتج خالي من الغلوتين واللاكتوز والكازين والكربوهيدرات والسكر والمواد الكيميائية، وهو آمن لاستهلاك المواد التي لا تتحمل اللاكتوز وحساسية الكازين. إنه صديق للنظام الغذائي الكيتو والباليو.

يوفر سمن ميلكيو نقطة دخان عالية. إنه زيت ألبان ثابت على الرف يمكنك تخزينه في المطبخ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 18 شهرًا من التصنيع. لشراء سمن Milkio، يمكنك الطلب عبر موقع Milkio الإلكتروني.

If You Wish to partner with us to Import/Buy/Distribute/Trade Our Milkio Ghee products, or for developing Private label ghee products, or contract ghee manufacturing support, Please Feel Free To Contact Us Via Our Email, We Will Be In Touch With You Within the next 48 Hrs.

Follow Us at FaceBook

Cover for Milkio


Welcome to Milkio Foods New Zealand

6 days ago

Looking for an Organic Ghee Supplier?
Contact Sales: +64 27 352 9125
Portfolio: milkio.co.nz/milkio-portfolio/
#gheesupplier #gheesuppliersnz #organicgheesupplier
... See MoreSee Less
View on Facebook

6 days ago

For Business Boost, Hire premium grass-fed ghee private label business support from Milkio Foods, New Zealand

#gheeprivatelabel #gheesuppliers, #organicgheesupplier #wholesalegheesupplier

Visit for more information:


Partner with us:

... See MoreSee Less
View on Facebook

1 week ago

From farm to jar, taste the pure essence of tradition with our premium ghee – your ultimate choice for culinary excellence! #GheeProducer #gheesupplier

Visit for more information:


Partner with us:

... See MoreSee Less
View on Facebook

1 week ago

Looking for reliable ghee manufacturer and wholesale ghee suppliers? Contact Milkio Foods, New Zealand.
#milkiofoods #wholesalegheesupplier #gheesupplier #GrassFedGhee
Visit for more information:

Partner with us:
... See MoreSee Less
View on Facebook

Scroll, Like, Repeat. Explore!