Dairy products you may try on a lactose intolerant keto diet.

  • August 7, 2021
  • Posted by:admin
  • Category:

Which Dairy products are safe for lactose intolerant keto diet?

Lactose intolerant keto diet: a safe food plan

A “lactose intolerant keto diet” refers to a ketogenic diet that is specifically tailored for individuals who are lactose intolerant. Let’s break down the critical components of this term:

  1. Keto Diet (Ketogenic Diet) is a low-carb, high-fat diet. They are designed to shift the body into ketosis, where the body burns fat for fuel instead of carbs. It may lead to weight loss and other potential health benefits.
  2. Lactose Intolerant: When the body has difficulty digesting lactose, milk sugar, and dairy products, it is called lactose intolerance. People with this problem may experience digestive symptoms like gas, bloating, diarrhea, and abdominal discomfort when they consume lactose-containing foods.

Keto for lactose intolerant people is an amicable diet solution.  The Keto diet calls for high-fat foods like ghee and cheese. Cheese can be unfavorable for people with casein and lactose intolerance, but ghee is free from these allergy triggers.

The explanation that this can be challenging for us to digest milk is that we start developing less of an enzyme called lactase as we age, capable of breaking down lactose, the complex sugar in milk. Not enough lactase ensures that the colon ends up with lactose compounds, whereby bacteria eat them up, causing gas and diarrhea.

Few unusual forms of lactose intolerance, nevertheless, include persons who can handle certain levels of lactose. Here, we have shared a few dairy products that can be added to your lactose intolerant keto diet

Aged cheese for lactose intolerant keto diet

You shouldn’t have to give up the cheese. Only keep away from the fluffy, mozzarella, or brie kinds. Think cheddar, Swiss, and Parmesan cheeses that have already aged for at least six months are good.

Enzymes used throughout the cheese-making cycle break down lactose even more over time, meaning there’s very little lactose left after the six months required to produce an aged cheese.

Yogurt for lactose intolerant keto diet

Compared to several other dairy forms of lactose, yogurt is a dairy food that is more quickly digested. That’s because lactose melts down and decreases adverse symptoms attributed to lactose intolerance by the bacteria used to make yogurt. Yogurt may be used to produce a variety of dips and sweets.

But make sure you’ve got yogurt labeled on the bottle with probiotics or live-active cultures. These bacteria are essential since they feed on sugar and break down lactose. It is among the most common and preferred dairy products for the lactose intolerant keto diet. 

Lactose Intolerant Keto
Dairy products you may try on a lactose intolerant keto diet. 1

Ghee or clarified butter for lactose intolerant keto diet

You’d never describe butter as sweet because it is almost lactose-free. Butter also contains very tiny lactose quantities, but ghee is the safest choice for people of all ages. So, if butter irritates your digestion, use ghee (aka clarified butter).

There would not be more than 1/2 gm of lactose in 1 tsp of butter, or it would be lactose-free. The keto plan of the Keto for lactose intolerant people goes well with ghee in the diet plan.

In a lactose intolerant keto diet, a teaspoon of butter smeared over toast does not cause severe intolerance. If they do, lactose-intolerant people may have ghee, which would be butter derived from milk solids that are molten and strained. Ghee is the best fit in the keto diet for lactose intolerant food planning, with adequate dairy nutrition and plenty of other health benefits.  

Buttermilk for lactose intolerant keto diet

Cultured buttermilk comprises bacteria that can aid in lactose breakdown. Buttermilk is mainly made from yogurt and water, so it could be a milk substitute for lactose intolerants.

All these dairy products can be easily added to your lactose-intolerant keto diet without upsetting your digestion cycle or stomach health. 

Ghee clarified butter: a versatile, safe, multipurpose dairy for Lactose intolerant keto diet.

Out of all these dairy items, ghee clarified is a versatile milk food you can add in various ways to your diet.  Let’s check the ways ghee butter can be used.

  • You can use ghee-clarified butter as cooking oil. You can cook different recipes with ghee as cooking oil. The high smoke point of ghee is a definite advantage for high-temperature cooking like roasting, grilling, baking, etc.
  • The lactose intolerant keto diet asks for a high-fat and low-carb diet. Butter is high in fat, but butter contains lactose, but ghee is a lactose-free dairy.
  • Ghee can be used as a healthy butter alternative.
  • Ghee is keto diet-approved fat. Try ghee as a keto coffee condiment.
  • You may try ghee for lactose-intolerant keto recipes as a taste enhancer, seasoning, etc.

Only grass-fed ghee can offer you all the ghee benefits if you maintain moderation and quality awareness. For instance, you may try Milkio grass-fed ghee, lactose, casein, and gluten-free, keto, paleo-approved, and non-GMO verified.

6 benefits of using grass-fed ghee in lactose intolerant diet.

Using grass-fed ghee in a lactose-intolerant diet offers several benefits, as ghee is virtually lactose-free and can provide essential nutrients. Here are six benefits:

  • Lactose-Free: Grass-fed ghee is made by clarifying butter, which removes the milk solids containing lactose. This process makes ghee virtually lactose-free, making it a suitable dairy product for lactose-intolerant individuals. It’s a flavorful alternative to traditional butter without the digestive discomfort.
  • High Smoke Point: Grass-fed ghee has a high smoke point, typically around 450°F (232°C). This high smoke point means it’s excellent for cooking at high temperatures, including frying and sautéing, without producing harmful compounds or burning.
  • Source of Healthy Fats: Grass-fed ghee primarily comprises healthy saturated and monounsaturated fats. These fats provide a concentrated energy source and can be part of a balanced diet. They can also help support brain health and hormone production.
  • Rich in Fat-Soluble Vitamins: Ghee is a source of fat-soluble vitamins like vitamins A, D, E, and K. These vitamins play vital roles in various bodily functions, such as maintaining healthy skin, vision, and bone health.
  • Anti-Inflammatory Properties: Some studies suggest that grass-fed ghee may contain higher levels of beneficial compounds, like conjugated linoleic acid (CLA), which has potential anti-inflammatory properties. Reducing inflammation can be especially important for individuals with lactose intolerance, as they may be more susceptible to digestive discomfort.
  • Improved Digestion: Ghee is believed to stimulate the production of stomach acid, which can aid digestion. It can help soothe the digestive tract and promote gut health. In Ayurvedic medicine, ghee is often used to support digestion.

When incorporating grass-fed ghee into a lactose-intolerant diet, choosing a high-quality product free of additives or preservatives is essential. As with any dietary change, it’s advisable to consult with a healthcare professional or registered dietitian to ensure that it aligns with your nutritional needs and preferences.

While grass-fed ghee is a suitable option for lactose-intolerant individuals, it’s essential to remember that ghee is calorie-dense due to its fat content. Moderation is key to avoiding excessive calorie intake.

About Milkio Grass-fed ghee:

Try Milkio grass-fed ghee, made in New Zealand from the finest ingredients. Milkio grass-fed ghee is all-natural and does not contain artificial color, flavor, or chemical preservatives.

Milkio grass-fed ghee products are verified as non-GMO. Milkio Foods, the leading grass-fed ghee manufacturer and exporter, produces them. The ghee is all-natural and offers an intensely nutty, feel-good aroma, rich, creamy texture, and additive-free quality, making it a superfood for the kitchen.

Milkio Ghee is a gluten, lactose, casein, carb, sugar, and chemical-free product safe for consuming lactose intolerants and casein sensitives. It is keto and paleo diet-friendly. 

Milkio ghee offers a high smoke point. It is shelf-stable dairy oil. You can store in the kitchen at room temperature for up to 18 months from the manufacturing date. To buy Milkio ghee, you may order at the Milkio website.

منتجات الألبان التي يمكنك تجربتها مع نظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز

ما هي منتجات الألبان الآمنة لنظام الكيتو الغذائي الذي يعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟

نظام كيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز: خطة غذائية آمنة

شير “نظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز” إلى النظام الغذائي الكيتوني المصمم خصيصًا للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. دعونا نحلل المكونات الحاسمة لهذا المصطلح:

نظام كيتو الغذائي (النظام الغذائي الكيتوني) هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. وهي مصممة لتحويل الجسم إلى الحالة الكيتونية، حيث يحرق الجسم الدهون للحصول على الوقود بدلاً من الكربوهيدرات. قد يؤدي إلى فقدان الوزن وغيرها من الفوائد الصحية المحتملة.

عدم تحمل اللاكتوز: عندما يواجه الجسم صعوبة في هضم اللاكتوز وسكر الحليب ومنتجات الألبان، يطلق عليه عدم تحمل اللاكتوز. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة من أعراض في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والإسهال وعدم الراحة في البطن عند تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.

الكيتو للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز هو حل غذائي ودي. يدعو نظام كيتو الغذائي إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل السمن والجبن. يمكن أن يكون الجبن غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الكازين واللاكتوز، لكن السمن خالي من مسببات الحساسية هذه.

السبب وراء صعوبة هضم الحليب هو أننا نبدأ في تطوير كمية أقل من إنزيم اللاكتاز مع تقدمنا ​​في السن، وهو قادر على تحطيم اللاكتوز، وهو السكر المعقد الموجود في الحليب. يؤدي عدم وجود كمية كافية من اللاكتيز إلى أن ينتهي الأمر بالقولون بمركبات اللاكتوز، حيث تأكلها البكتيريا، مما يسبب الغازات والإسهال

الجبن القديم لنظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز

لا يجب أن تتخلى عن الجبن. ابتعد فقط عن الأنواع الرقيقة أو الموزاريلا أو الجبن البري. فكر في أجبان الشيدر والسويسرية والبارميزان التي مضى عليها ستة أشهر على الأقل، فهي جيدة.

تقوم الإنزيمات المستخدمة طوال دورة صنع الجبن بتفكيك اللاكتوز بشكل أكبر بمرور الوقت، مما يعني أنه لا يتبقى سوى القليل جدًا من اللاكتوز بعد الأشهر الستة اللازمة لإنتاج الجبن القديم.

الزبادي لنظام كيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز

بالمقارنة مع العديد من أشكال الألبان الأخرى التي تحتوي على اللاكتوز، فإن الزبادي هو أحد منتجات الألبان التي يتم هضمها بسرعة أكبر. وذلك لأن اللاكتوز يذوب ويقلل الأعراض الضارة التي تعزى إلى عدم تحمل اللاكتوز بواسطة البكتيريا المستخدمة في صنع الزبادي. يمكن استخدام الزبادي لإنتاج مجموعة متنوعة من التغميسات والحلويات.

ولكن تأكد من حصولك على الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك أو الثقافات النشطة على الزجاجة. هذه البكتيريا ضرورية لأنها تتغذى على السكر وتحلل اللاكتوز. إنه من بين منتجات الألبان الأكثر شيوعًا والمفضلة لنظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز.

السمن أو الزبدة الموضحة لنظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز

لن تصف الزبدة أبدًا بأنها حلوة لأنها خالية من اللاكتوز تقريبًا. تحتوي الزبدة أيضًا على كميات قليلة جدًا من اللاكتوز، لكن السمن هو الخيار الأكثر أمانًا للأشخاص من جميع الأعمار. لذا، إذا كانت الزبدة تهيج عملية الهضم لديك، فاستخدم السمن (المعروف أيضًا باسم الزبدة المصفاة).

لن يكون هناك أكثر من نصف جرام من اللاكتوز في ملعقة صغيرة من الزبدة، أو أنها ستكون خالية من اللاكتوز. تتناسب خطة الكيتو للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بشكل جيد مع السمن في خطة النظام الغذائي.

في نظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز، لا تسبب ملعقة صغيرة من الزبدة الملطخة فوق الخبز المحمص عدم تحمل شديد. إذا فعلوا ذلك، فقد يتناول الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز السمن، وهو عبارة عن زبدة مشتقة من مواد الحليب الصلبة المنصهرة والمصفاة. السمن هو الأفضل في نظام الكيتو الغذائي للتخطيط الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز، مع تغذية كافية من الألبان والكثير من الفوائد الصحية الأخرى.

اللبن الرائب لنظام كيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز

يحتوي اللبن المخيض على بكتيريا يمكن أن تساعد في تحلل اللاكتوز. يتكون اللبن الرائب بشكل أساسي من الزبادي والماء، لذلك يمكن أن يكون بديلاً للحليب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

يمكن إضافة جميع منتجات الألبان هذه بسهولة إلى نظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز دون الإضرار بدورة الهضم أو صحة المعدة.

زبدة السمن المصفى: منتجات ألبان متعددة الاستخدامات وآمنة ومتعددة الأغراض لنظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز.

من بين جميع منتجات الألبان هذه، يعتبر السمن الموضح أحد منتجات الألبان متعددة الاستخدامات التي يمكنك إضافتها بطرق مختلفة إلى نظامك الغذائي. دعونا نتحقق من الطرق التي يمكن بها استخدام زبدة السمن.

يمكنك استخدام الزبدة الموضحة بالسمن كزيت للطهي. يمكنك طهي وصفات مختلفة باستخدام السمن كزيت للطهي. تعتبر نقطة الدخان العالية للسمن ميزة أكيدة للطهي بدرجة حرارة عالية مثل التحميص والشوي والخبز وما إلى ذلك.

يتطلب نظام الكيتو الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز اتباع نظام غذائي غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات. الزبدة غنية بالدهون، لكن الزبدة تحتوي على اللاكتوز، أما السمن فهو أحد منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.

يمكن استخدام السمن كبديل صحي للزبدة.

السمن هو دهون معتمدة من نظام الكيتو الغذائي. جرب السمن كتوابل قهوة الكيتو.

يمكنك تجربة السمن في وصفات الكيتو التي لا تتحمل اللاكتوز كمحسن للطعم أو للتوابل وما إلى ذلك.

فقط السمن الذي يتغذى على العشب يمكنه أن يقدم لك جميع فوائد السمن إذا حافظت على الاعتدال والوعي بالجودة. على سبيل المثال، يمكنك تجربة سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب، واللاكتوز، والكازين، والخالي من الغلوتين، والكيتو، والمعتمد من باليو، والمثبت أنه غير معدّل وراثيًا.

6 فوائد لاستخدام السمن العشبي في النظام الغذائي الذي لا يتحمل اللاكتوز

إن استخدام السمن العشبي في نظام غذائي لا يتحمل اللاكتوز يوفر العديد من الفوائد، حيث أن السمن خالي من اللاكتوز تقريبًا ويمكن أن يوفر العناصر الغذائية الأساسية. إليك ستة فوائد:

خالي من اللاكتوز: يتم تصنيع السمن العشبي عن طريق تصفية الزبدة، مما يزيل المواد الصلبة من الحليب التي تحتوي على اللاكتوز. هذه العملية تجعل السمن خاليًا تقريبًا من اللاكتوز، مما يجعله منتج ألبان مناسبًا للأفراد الذين لا يتحملون اللاكتوز. إنه بديل لذيذ للزبدة التقليدية دون إزعاج الجهاز الهضمي.

نقطة دخان عالية: السمن الذي يتغذى على العشب لديه نقطة دخان عالية، عادة حوالي 450 درجة فهرنهايت (232 درجة مئوية). نقطة الدخان العالية هذه تعني أنه ممتاز للطهي في درجات حرارة عالية، بما في ذلك القلي والتشويح، دون إنتاج مركبات ضارة أو احتراق.

مصدر الدهون الصحية: يحتوي السمن الذي يتغذى على العشب في المقام الأول على دهون صحية مشبعة وأحادية غير مشبعة. توفر هذه الدهون مصدرًا مركزًا للطاقة ويمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن. يمكنهم أيضًا المساعدة في دعم صحة الدماغ وإنتاج الهرمونات.

غني بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون: السمن هو مصدر للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل الفيتامينات A وD وE وK. وتلعب هذه الفيتامينات أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة، مثل الحفاظ على صحة الجلد والرؤية وصحة العظام.

خصائص مضادة للالتهابات: تشير بعض الدراسات إلى أن السمن العشبي قد يحتوي على مستويات أعلى من المركبات المفيدة، مثل حمض اللينوليك المترافق (CLA)، الذي له خصائص محتملة مضادة للالتهابات. يمكن أن يكون الحد من الالتهاب مهمًا بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، حيث قد يكونون أكثر عرضة لعدم الراحة في الجهاز الهضمي.

تحسين عملية الهضم: يُعتقد أن السمن يحفز إنتاج حمض المعدة، مما يساعد على الهضم. يمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء. في الطب الهندي القديم، غالبًا ما يستخدم السمن لدعم عملية الهضم.

عند دمج السمن العشبي في نظام غذائي لا يتحمل اللاكتوز، يعد اختيار منتج عالي الجودة خاليًا من المواد المضافة أو المواد الحافظة أمرًا ضروريًا. كما هو الحال مع أي تغيير في النظام الغذائي، يُنصح باستشارة أخصائي رعاية صحية أو اختصاصي تغذية مسجل للتأكد من توافقه مع احتياجاتك وتفضيلاتك الغذائية.

في حين أن السمن العشبي يعد خيارًا مناسبًا للأفراد الذين لا يتحملون اللاكتوز، فمن الضروري أن نتذكر أن السمن غني بالسعرات الحرارية بسبب محتواه من الدهون. الاعتدال هو المفتاح لتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية.

حول سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب:

جرّب سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب والمصنوع في نيوزيلندا من أجود المكونات. سمن ميلكيو الذي يتغذى على العشب طبيعي بالكامل ولا يحتوي على ألوان صناعية أو نكهة أو مواد حافظة كيميائية.

تم التحقق من أن منتجات السمن التي تتغذى على العشب من Milkio خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. تنتجها شركة Milkio Foods، الشركة الرائدة في تصنيع وتصدير السمن العشبي. السمن طبيعي بالكامل ويقدم رائحة جوزية مكثفة وتمنحك شعورًا جيدًا وملمسًا غنيًا وكريميًا وجودة خالية من الإضافات، مما يجعله طعامًا رائعًا للمطبخ.

سمن ميلكيو هو منتج خالي من الغلوتين واللاكتوز والكازين والكربوهيدرات والسكر والمواد الكيميائية، وهو آمن لاستهلاك المواد التي لا تتحمل اللاكتوز وحساسية الكازين. إنه صديق للنظام الغذائي الكيتو والباليو.

يوفر سمن ميلكيو نقطة دخان عالية. إنه زيت ألبان مستقر على الرف. يمكنك تخزينه في المطبخ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 18 شهرًا من تاريخ التصنيع. لشراء سمن Milkio، يمكنك الطلب عبر موقع ويب Milkio.

If You Wish to partner with us to Import/Buy/Distribute/Trade Our Milkio Ghee products, or for developing Private label ghee products, or contract ghee manufacturing support, Please Feel Free To Contact Us Via Our Email, We Will Be In Touch With You Within the next 48 Hrs.

Reference Links:

Follow Us at FaceBook

Cover for Milkio


Welcome to Milkio Foods New Zealand

5 days ago

Looking for an Organic Ghee Supplier?
Contact Sales: +64 27 352 9125
Portfolio: milkio.co.nz/milkio-portfolio/
#gheesupplier #gheesuppliersnz #organicgheesupplier
... See MoreSee Less
View on Facebook

5 days ago

For Business Boost, Hire premium grass-fed ghee private label business support from Milkio Foods, New Zealand

#gheeprivatelabel #gheesuppliers, #organicgheesupplier #wholesalegheesupplier

Visit for more information:


Partner with us:

... See MoreSee Less
View on Facebook

1 week ago

From farm to jar, taste the pure essence of tradition with our premium ghee – your ultimate choice for culinary excellence! #GheeProducer #gheesupplier

Visit for more information:


Partner with us:

... See MoreSee Less
View on Facebook

1 week ago

Looking for reliable ghee manufacturer and wholesale ghee suppliers? Contact Milkio Foods, New Zealand.
#milkiofoods #wholesalegheesupplier #gheesupplier #GrassFedGhee
Visit for more information:

Partner with us:
... See MoreSee Less
View on Facebook

Scroll, Like, Repeat. Explore!